О продукте

Настоящий натуральный творог представляет собой идеальный продукт питания как для взрослых людей, таки и для детей любой возрастной группы, это настоящая кладезь молочного белка и таких минеральных веществ, как кальций и фосфор в идеальном для человеческого организма балансе.

Показания к применению

Издавна данный кисломолочный продукт считается наилучшим продуктом питания для роста, развития и укрепления скелета, мышц и других тканей у детей, укрепления костной ткани у взрослых. Особенно актуально употребление продукта беременными женщинами и кормящими матерями.

Показатели безопасности закваски

100% натуральный продукт. Не содержит глютена и ГМО.

Состав микрофлоры

Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Leuconostoc mesenteroides,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis

Преимущества культуры заквасочной «Творог»

Удобство использования закваски обеспечивает возможность приготовления кисломолочного продукта в условиях комнатных температур. Закваска придает продукту правильный пресный привкус и не горчит в процессе хранения. При отваривании творог приобретает характерную упругость и рассыпчатость.

Калорийность закваски

Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж

404/1670

Белки, г

1,9

Жиры, г

0,02

Углеводы, г

98,08

Срок годности и условия хранения

24 месяцев при температуре не выше минус 12?С
9 месяцев при температуре не выше плюс 6?С.
Благодаря натуральности не рекомендуется хранить готовый продукт более трех суток – идеальный температурный вариант: t=+3…+8 ?С.

Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.